Adhérents

Philibert Savours S.A.S

ZA La Fontaine
01290 CROTTET
Pascal PHILIBERT
03 85 23 80 70

Designer-ingénieur de solutions agroalimentaires, Philibert Savours crée des associations, va à la recherche de goûts oubliés, ose des mélanges qui révèlent des émotions, réveillent l’envie et secouent les papilles…

Chaque jour, Philibert Savours explore de nouveaux mondes aromatiques, teste de nouvelles notes gustatives, imagine de nouvelles solutions technologiques et fonctionnelles.

Le savoir-faire de Philibert Savours, issu de plus de 30 années d’expérience, lui permet d’être le leader français du levain, de disposer d’un institut R&D en fermentation et d’une équipe d’experts pluridisciplinaires, qui garantit la mise en place rapide de toutes les recettes sur les outils de production.

Marque(s)

  • Campasine®
  • Champ d’Arômes®

Produits proposés par cette entreprise

Améliorants de panification

Levain

Préparation pour pains et produits de boulangerie

Arômes

Nappages et glaçages pâtissiers

Préparations pour crèmes pâtissières

Préparations pour pâtes jaunes

Fourrages aux fruits

Fruits secs

Garnitures végétales foisonnantes

Malt

Amidons et amidons modifiés

Autorisation des additifs

Colorants alimentaires

Conservateurs

Émulsifiants

Épaississants

Enzymes