Adhérents

Louis François

17 rue des Vieilles Vignes
CS 24962
Croissy-Beaubourg
77435 MARNE LA VALLEE Cedex 2

Pierre BOULANGER

01 64 62 74 20

Fabricant d’ingrédients alimentaires pour les secteurs de la pâtisserie, boulangerie et produits de la boulangerie fine, la confiserie, la chocolaterie et l’activité traiteur.

Distributeur de différentes sociétés comme EDME (produits Maltés), Citadelle (produits érable).
Ces activités sont complétées par une activité de façonnage pour l’industrie alimentaire, diététique et pharmaceutique.

Marque(s)

LOUIS FRANCOIS
GALLIA

Produits proposés par cette entreprise

Améliorants de panification

Préparation pour pains et produits de boulangerie

Arômes

Préparations pour crèmes pâtissières

Farine de froment

Farine de seigle

Farine de soja

Gluten

Levure désactivée

Malt

Sel

Sucres

Amidons et amidons modifiés

Colorants alimentaires

Conservateurs

Émulsifiants

Épaississants

Poudres à lever

Agents de démoulage

Enzymes